Note di degustazione
COLORE: Rosso rubino;
OLFATTO: I profumi minerali, creano una delicata intersezione con l'amarena e la prugna. Chiuso in un finale con un'ottima insistenza olfattiva speziata;
GUSTO: La buona sapidità in parallelo alla sua morbidezza e all'alcolicità tipica del vitigno primitivo, sfociano in un'elegante e signorile beva.
Scheda tecnica
CLASSIFICAZIONE: I.G.P. SALENTO
UVE:…
