Tenuta Merico

Note di degustazione COLORE: Dorato; OLFATTO: Bouquet fine e delicato con note di agrumi e frutti esotici, richiami al mondo vegetale; GUSTO: Dal gusto pieno, avvolgente, sapido, fresco, persistente e affascinante. Scheda tecnica CLASSIFICAZIONE: I.G.P. SALENTO UVE: Maresco ZONA DI PRODUZIONE: Borgagne (Le) ALLEVAMENTO: Spalliera a guyot; EPOCA DI VENDEMMIA: Agosto MACERAZIONE: Dopo la diraspatura…

Note di degustazione COLORE: Rosa corallo; OLFATTO: Bouquet intenso con sentori di frutta fresca come il melograno; Molto delicato. GUSTO: Morbido, fresco, elegante e di buona persistenza fruttata. Scheda tecnica CLASSIFICAZIONE: I.G.P. SALENTO UVE: Primitivo ZONA DI PRODUZIONE: Borgagne (Le) ALLEVAMENTO: Spalliera a cordone speronato; EPOCA DI VENDEMMIA: Fine Agosto MACERAZIONE: Per circa 12 ore…

Note di degustazione COLORE: Rosso granato; OLFATTO: Erbaceo, con sentori di macchia mediterranea, speziato e balsamico; GUSTO: Caratteristico in bocca proprio come le uve susumaniello da cui è prodotto: delicato, persistente ed armonico. Scheda tecnica CLASSIFICAZIONE: I.G.P. SALENTO UVE: Susumaniello ZONA DI PRODUZIONE: Borgagne (Le) ALLEVAMENTO: Spalliera a cordone speronato; EPOCA DI VENDEMMIA: Fine Settembre…

Note di degustazione COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati; OLFATTO: Note di banana, agrumi, pompelmo ed erbaceo; GUSTO: La struttura alcolica contrapposta alla freschezza e alla sua sapidità confermano un vino di pronta beva e molto piacevole. Scheda tecnica CLASSIFICAZIONE: I.G.P. SALENTO UVE: Malvasia Bianca ZONA DI PRODUZIONE: Otranto (LE) ALLEVAMENTO: Cordone speronato, circa 4500…

Note di degustazione COLORE: Corallo; OLFATTO: L'essenza di rosa e ciclamino abbracciano la fragola, la mora e la melagrana. L'impatto olfattivo è deciso e variegato; GUSTO: In bocca il buon grado alcolico è mitigato dalla morbidezza e dalla freschezza. Il gusto è intenso con elegante persistenza. Scheda tecnica CLASSIFICAZIONE: I.G.P. SALENTO UVE: Negroamaro ZONA DI…

Note di degustazione COLORE: Corallo con riflessi ramati; OLFATTO: Intenso e persistente. Sentori floreali di rosa e violetta. Frutta a bacca rossa. Molto complesso al naso; GUSTO: Un vino di notevole persistenza gusto-olfattiva, rotondo, elegante, potente, ma di grande freschezza e sapidità. Scheda tecnica CLASSIFICAZIONE: I.G.P. SALENTO UVE: Aleatico ZONA DI PRODUZIONE: Le Tre Lamie,…