rosso | L'Adelaide

Questo vino ha il nome di nostra figlia ed รจ un omaggio fatto a lei con infinito amore.

L'Adelaide Gradazione Alcolica 13,5%
Colore rosso rubino
Uve 80% Negramaro - 20% Malvasia Nera
Tipologia del terreno argilloso - pietroso
Sistema di allevamento Alberello pugliese
Numero ceppi per ettaro 6.000
Resa per ettaro in quintali 80 circa
Epoca di vendemmia seconda decade di settembre
Vinificazione le uve vengono diraspate e pigiate in maniera soffice e poi vinifcate usando i nuovi metodi che garantiscono una lavorazione molto delicata
Affinamento in botte di rovere e in bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazione
Consigli per la degustazione arrosti, cacciagione e formaggi
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Azienda Agricola e Vitivinicola Tenuta Merico | P.IVA 03639290752 | Tel. +39 333.71.900.74

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