rosato | Giovanotello

Questo vino prende il nome dalla fusione dei nomi dei due nonni, Giovanni e Otello (grandi bevitori).

Rosati d'Italia Rosati d'Italia, Diploma di Merito 2012
Giovanotello Gradazione Alcolica 15%
Colore rosa tenue
Uve 100% Negramaro
Tipologia del terreno sabbioso
Sistema di allevamento Spalliera
Numero ceppi per ettaro 4.500
Resa per ettaro in quintali 90
Epoca di vendemmia prima decade di settembre
Vinificazione dopo aver ammostato le uve, viene tirato il chiaro dal pigiato e fatto fermentare alla temperatura di 18°C
Affinamento in acciaio
Consigli per la degustazione vino da tutto pasto
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Azienda Agricola e Vitivinicola Tenuta Merico | P.IVA 03639290752 | Tel. +39 333.71.900.74

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